Салаты к Новому году

Самым волшебным и красивым праздником, безусловно, является Новый год. Волшебный он потому, что загаданные под бой курантов самые сокровенные желания, сбудутся непременно. Не зря говорят, что, как встретишь Новый год, так и его проведешь, поэтому к этому празднику необходимо подготовиться с большой серьезностью.

Так принято, что любой праздник обязательно ассоциируется с застольем. Горячие блюда, закуска и новогодние салаты на оригинально оформленном столе в кругу родственников и друзей обязательно поднимут настроение любому человеку. Конечно же, традиционные блюда непременно будут на Вашем новогоднем столе. Это полюбившиеся всем оливье, мимоза, рыба под шубой и многие другие. Но Вы смело можете поэкспериментировать и приготовить необычные рецепты салатов для новогоднего стола; салаты к новому году должны стать обязательным украшением праздника.

Еще за несколько недель до Нового года, Вы можете приступить к приготовлению салатов для пробы, т.е. провести так называемую генеральную репетицию. Для этого Вы можете просмотреть фотографии с новогодними салатами в Интернете. Также можно попробовать сделать эксклюзивный салат, т. к. новогоднее меню должно постоянно пополняться новыми оригинальными блюдами.

Не забывайте, что от секрета приготовления хорошего салата с неповторимым вкусом зависит хорошее настроение Ваше и Ваших родных и близких. Для этого настраивайтесь на позитивный лад и идите на кухню для создания чудес, только перед этим праздником постарайтесь хорошо отдохнуть.

Посмотрим, как готовят салаты для нового года в мире. Давайте посмотрим на любимые новогодние блюда жителей Финляндии. Как правило, все рыбные закуски всегда сменяются салатами. При приготовлении салата под названием росолли, морковь, свеклу и картофель нужно отварить, соединить с луком и маринованными огурцами и заправить смесью уксуса, сахара и сливок.

А вот новогодний ужин поляков включает в себя не менее 13-ти блюд, т.е. они являются своего рода подаянием каждому месяцу. В их меню нет мяса, однако в большом количестве и в разном виде готовятся блюда из карпа. Обязательно на праздничном столе должен быть борщ или суп с грибами, клецки и каша из ячменя. В Чехии предпочитают жарить карпа и делать для него гарнир салатом из картофеля или хрена с яблоками, причем дичи на столе быть не должно. Если человек попробует кусочек курицы или утки, то его счастье по поверьям может улететь безвозвратно. Такое же мнение бытует среди венгров и австрийцев.